Сте́пень окисле́ния (окислительное число) — вспомогательная условная величина для записи процессов окисления, восстановления и окислительно-восстановительных реакций. Она указывает на состояние окисления отдельного атома молекулы и представляет собой лишь удобный метод учёта переноса электронов: она не является истинным зарядом атома в молекуле (см. #Условность).
Все значения словосочетания «степень окисления»Этот полуферментированный чай занимает промежуточное положение между зелёным и чёрным чаем по степени окисления.
Степень окраски зависит от степени окисления пигмента меланина.
Это была берлинская лазурь – гексацианоферрат железа-калия, содержащий атомы железа в разных степенях окисления: KFe+3[Fe+2(CN)6].